———

রিয়েল তন্ময়

দেশব্যাপী রন্ধনশিল্পীদেরকে ঐতিহ্যবাহী ও নতুন রেসিপি উদ্ভাবনে উৎসাহিত করতে নাহার নারী উন্নয়ন ফাউন্ডেশন এবং পারফেক্ট ইলেকট্রনিক্স আয়োজিত “পারফেক্ট রেসিপি কনটেস্ট ২০২৫- সিজন ২” অনুষ্ঠিত হয় উৎসবমুখর পরিবেশে। সভাপতিত্ব করেন নাহার নারী উন্নয়ন ফাউন্ডেশন এর প্রেসিডেন্ট হাসিনা আনছার। প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন পারফেক্ট ইলেকট্রনিক্স এর ফাউন্ডার এন্ড সিইও গোলাম শাহরিয়ার কবীর। অনুষ্ঠানটি উদ্বোধন করেন চিত্র নায়িকা মিস্টি জান্নাত। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন চিত্র নায়িকা রাজ রিপা, মডেল নাজমী জান্নাত, সেলিব্রেটি ক্রিকেটার তুলিকা, ফ্যাশন কোরিওগ্রাফার বুলবুল টুম্পা, কুকিং এসোসিয়েশন এর সাধারন সম্পাদক মেহেরুন নেসা, ওমেন কালিনারী এসোসিয়েশন এর সিনিয়র এডভাইজর শাহীন আফরোজ, আলোকিত নারী কল্যান ফাউন্ডেশনের সভাপতি শারমিন সেলিম তুলি, এশিয়ান টেলিভিশন এর সিনিয়র নিউজ প্রেজেন্টার মারিয়ম ইকো সহ আরো অনেকে।

উক্ত প্রতিযোগিতায় দেশের বিভিন্ন প্রান্ত থেকে ৩০ জন রন্ধনশিল্পী তাঁদের নিজস্ব রন্ধনশৈলী প্রদর্শন করেন। বিচারক হিসেবে উপস্থিত ছিলেন ওমেন কালিনারী এসোসিয়েশন এর সিনিয়র এডভাইজর শাহীন আফরোজ, পুস্টিবিদ ফাউন্ডেশনের জেনারেল সেক্রেটারী রেবেকা সুলতানা, প্রাণ-আরএফএল গ্রুপের ব্র্যান্ড ম্যানেজার মোঃ সালেকিন ইমাম, রন্ধনশিল্পী সাবরিন হক, রুবিনা রুবি, ফাতেমা লাকি, নাজরীন রহিম। প্রতিযোগী সকলকে সার্টিফিকেট ও বিজয়ী ১০ জনকে মেডেল, বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী রান্না ১০০ রেসিপি বই ও “পারফেক্ট ইলেকট্রনিক্স” এর আকর্ষনীয় পুরস্কার প্রদান করা হয়। অনুষ্ঠানে উইমেন’স ফাউন্ডেশন বাংলাদেশের পক্ষ হতে “ফল উৎসব” এরও আয়োজন করা হয়। অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন সমাজের বিভিন্ন অঙ্গনের বিশিষ্ট ব্যক্তিত্বরা, যাঁরা প্রতিযোগীদের কাজের প্রশংসা করেন এবং নারী উদ্ভাবনশীলতা ও ঘরোয়া রন্ধনশৈলীর বিকাশে নাহার নারী উন্নয়ন ফাউন্ডেশন এবং পারফেক্ট ইলেকট্রনিক্স এর এই উদ্যোগকে যুগান্তকারী বলে অভিহিত করেন।

এই অনুষ্ঠানের উদ্দেশ্য ছিল- সমগ্র বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী রান্নার রেসিপিগুলোকে সকলের সামনে তুলে ধরা, নারীদের মধ্যে গৃহস্থালী রন্ধনশৈলীর প্রতিযোগিতা ও উদ্ভাবনী ক্ষমতাকে সামনে আনা, যাতে ঘরোয়া কাজের মধ্য দিয়েও আত্মপ্রকাশের সুযোগ তৈরি হয়। পারফেক্ট ইলেকট্রনিক্স-এর ফাউন্ডার এন্ড সিইও গোলাম শাহরিয়ার কবীর জানান, ভবিষ্যতে এমন আরও আয়োজনে নারী উদ্ভাবকদের তুলে ধরা হবে এবং তাদের সাফল্য উদযাপন করা হবে।